كباب الدجاج الدائري لذيذه لاتفوتكم
 

http://photos2.azyya.com/store/uploa...4d47129b94.jpg

المقادير والطريقه


http://photos2.azyya.com/store/uploa...d7a1c80821.jpg

دجاجه مسلوقه مع ورق غار وبصله وفصين ثوم وحبه جزر وبهار عدل وملح+ بطاطه مسلوقه ومبشوره+ فلفل اخظر بارد مقطع+ نص شده بقدونس مفروم+ بيضه+ ملعقه دقيق الذره الاصفر(موجود بمركز سلطان وستي سنتر وكارفور)



http://photos2.azyya.com/store/uploa...a011977213.jpg
نضع البطاط المبشور والبقدونس المفروم في اناء كبير ونفرم عليهم الدجاجه المسلوقه بعد اخلائها من العظم والجلد مع الفلفل البارد

http://photos2.azyya.com/store/uploa...cd8b676e36.jpg


ثم نعجنهم مع البيضه وملعقه دقيق الذره والملح والفلفل الاسود وقليل من اليمون الاسود وكزبره بودره


نتركها قليلا بالثلاجه ثم نكبها باليد وتقلى بالزيت ويكون كميه الزيت اقل من الكميه المستخدمه لقلي البطاط
http://photos2.azyya.com/store/uploa...80832c4343.jpg



وتقدم فورا واهي حاره ولذيذه وخفيفه

http://photos2.azyya.com/store/uploa...4d47129b94.jpg

__________________
منقول

رد: كباب الدجاج الدائري لذيذه لاتفوتكم
 

يعطيك العافية شكلها لذيذ

رد: كباب الدجاج الدائري لذيذه لاتفوتكم
 

الله يعافيك يسلمو ياقمر
تشكرات

رد: كباب الدجاج الدائري لذيذه لاتفوتكم
 

مشكوره حبيبتي

رد: كباب الدجاج الدائري لذيذه لاتفوتكم