ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - صينية السمك مع الخضار و المشروم

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - صينية السمك مع الخضار و المشروم (https://fashion.azyya.com/199022.html)

صينية السمك مع الخضار و المشروم

http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8140/1.jpg

المقادير:
* 3 سمكات بلطي أو أي نوع آخر.

* بصل (حبات صغيرة).

* ليمون

* بهار سمك

* ملح

* كمون.

* مشروم.

* بطاطا.

* جزر.

طريقة التحضير:
* بعد تنظيف السمك وفتحه يتم تتبيله لمدة ثلاث ساعات على الأقل بعصير ليمون، بهار سمك، ملح، كمون.

* يوضع في صينية ويتم حشوه بالبصل المقطع والفلفل الحار ثم يضاف عليه البطاطا المقطعة والبصل (حبات صغيرة) والمشروم والجزر، طبعا من الممكن إضافة أي أنواع خضار أخرى.

* يتم تغطية الصينية بورق الألومنيوم ثم تدخل الفرن حتى تنضج حوالي 45 دقيقة على درجة حرارة 300 درجة مئوية،بعد ذلك ينزع الفويل وترك 10 دقائق أخرى لتحمير الوجه وصحتين.

يا ريت تقيموني من الميزان اذا عجبتكم الوصفة

رد: صينية السمك مع الخضار و المشروم