شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
 

المقادير : - كوب ونصف الكوب من العدس - ظرف سبانخ مثلجة أو باقة سبانخ طازجة مفرومة

http://www.niswan.net/o/images/artic...12-10/5440.jpg


حبتا بطاطا مقشرة ومقطعة مربعات صغيرة
- كوبا قرع مقطع مربعات صغيرة
- بصلة
- ملعقة كمون صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير :
1 - نقطع البصلة ونقليها بقليل من الزيت ، نغسل العدس ونصفيه ثم نقلبه مع البصل.
2 - نضيف البطاطا والقرع ونقلب، ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج، ومقدار ليتر من الماء ونترك الخليط ليغلي جيدا مدة ثلث ساعة.
3 - نضيف ملعقة الكمون والملح. وتقدم ساخنة.
4 - تطحن الشوربة أو تقدم كما هي حسب الرغبة.

رد: شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
 

مشكوره حبيبتي

رد: شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
 

مشكورة يا قمر

رد: شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
 

رد: شوربة السبانخ والعدس .. لذيذة وغنية بالحديد
 

تسلم ايديكي