سلطة جبنة الحلوم مع الزيتون الأسود
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
المقادير: * ملعقتان طعام من زيت الزيتون * بصل * ثوم * 500 غرام من البندورة الصغيرة المقطعة إلى نصفين * 500 غرام من جبنة الحلوم * نصف باقة من الزعتر الطازج المنظف من الأعناق * نصف كوب من الزيتون الأسود * 200 غ من أوراق الخس * ربع كوب من عصير الليمون طريقة التحضير: * أولاً تسخن نصف كمية الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيها البصل مع الثوم حتى يحمرّ البصل قليلاً ويصبح طرياً. * ثم تغطى القدر ويترك محتواها فاتراً. * ثم تسخن بقية الزيت في قدر كبيرة وتقلى فيها الجبن على دفعات بعد تقطيعها إلى شرائح إلى أن تحمرّ من كل الجهات. * تصفى شرائح الجبنة المقلية على محارم المطبخ الورقية. * وأخيراً تخلط البندورة مع الجبنة في وعاء كبير، ويضاف إليها الزعتر والزيتون والخس وعصير الليمون وصحتين. |
رد: سلطة جبنة الحلوم مع الزيتون الأسود
مشكورة يا قمر
|
رد: سلطة جبنة الحلوم مع الزيتون الأسود
|
رد: سلطة جبنة الحلوم مع الزيتون الأسود
تسلم الايادي
|
رد: سلطة جبنة الحلوم مع الزيتون الأسود
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:44 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.