ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة فريك بكرات اللحم (https://fashion.azyya.com/199927.html)

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 12-11-2010 10:14 PM
شوربة فريك بكرات اللحم
 
المكونات
نصف كيلو لحم قطع

3 ملاعق كبيره زيت زيتون

2 حبة بصل مفروم
2 فص ثوم
كوب حمص منقوع
نصف كوب كرفس (الورق اكثر)
ربطة كزبرة طازجة مفروم
ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود
1 كوب مرق دجاج
1 ملعقة فلفل احمر حلو
4 حبات طماطم مفرومه
ملعقة معجون طماطم
فلفل اخضر حار
من 2 الى 3 ملاعق فريك
1 ليتر ماء
كرات اللحم:
300 جم لحمة مفرومة
بصلة مفرومة + فص ثوم
ملعقة بقدونس
ملعقة خبز مطحون (بقسماط)
1حبة بيض
ملح - فلفل اسود
نصف ملعقة قرفة
رشة جوزة الطيب
تخلط كل المكوّنات وتشكّل كويرات وترك جانبا

طريقة التحضير
يوضع الزيت مع قطع اللحم، البصل والثوم ويقلى جيدا
ثمّ يضاف الحمص، ورق الكرفس، الكزبرة والبهارات وتضاف اليها الطماطم المفرومة وكرات اللحم
يضاف بعدها الماء ومعجون الطماطم ومرق الدجاج
تترك على النار لتنضج ثم يضاف الفريك ويطبخ لمدة 15 دقيقة
تضاف الكزبرة وحبات الفلفل الحار والنعناع اليابس (اختياري)
ويقدم

دلع الحلوة 12-15-2010 02:55 AM
رد: شوربة فريك بكرات اللحم
 
تسلم ايديكي

دلوعه حمودي 12-18-2010 03:01 AM
رد: شوربة فريك بكرات اللحم
 

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifتسلمين http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifغلاتيhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifيعطيك http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifالعافيهhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10102821590961.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifتقبلي http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifمروريhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifدلوعه http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifحموديhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

!!*ميوس*!! 12-18-2010 08:31 PM
رد: شوربة فريك بكرات اللحم
 
تسلم الايآآدي يآ قمر .. . . .

مملكة النحل 12-19-2010 06:02 PM
رد: شوربة فريك بكرات اللحم
 
مشكوره حبيبتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:26 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0