حفظ الفاصوليا
 

صورة:
http://photos2.azyya.com/store/uploa...0f42825627.jpg


تغسل الفاصوليا جيدا وتزال منها الخيوط الجانبية
تقطع حسب الرغبة وتوضع الفاصوليا فى مصفاة
يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر المصفاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما يقترب من الغليان تغمر المصفاة وترك الفاصوليا تغلى لمدة 34 دقائق
ترفع الفاصوليا من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية
ترفع المصفاة من الماء وتبقى حتى تتخلص افوي من الماء وتجف تماما
تحفظ الفاصوليا فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر

رد: حفظ الفاصوليا
 

مشكوره حبيبتي

رد: حفظ الفاصوليا
 

رد: حفظ الفاصوليا
 

شكرا لك
ابدعتي غاليتي
تقبلي مروري ودي

رد: حفظ الفاصوليا