ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم (https://fashion.azyya.com/201180.html)

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 12-16-2010 07:07 PM
شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
 
http://www.fatafeat.com/controlpanel...oom%20soup.JPG

المكونات
300 جم من فطر عيش الغراب (مقطعة إلى أربعة قطع)
80 جم من البصل (المقطع)
500 مل من الكريمة اللباني
1 لتر من مرق اللحم البقري
160 جم من لحم الضأن المفري
30 جم من الطرخون

طريقة التحضير
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
يخلط اللحم المفري مع البصل ونصف كمية الطرخون في إناء
تشكل كرات صغيرة من الخليط وتوضع في القدر
تشوح كرات اللحم في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ترفع من على النار وترك جانباً
يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة
يشوح في القدر البصل وعيش الغراب حتى يذبلان ثم يضاف النصف المتبقي من كمية الطرخون
يضاف مرق اللحم والكريمة اللباني ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
يرفع الغطاء من على القدر ويضرب الخليط بمضرب الطعام حتى يتجانس
تضاف كرات اللحم إلى الشوربة وترك لتغلي مع الشوربة برفق لعدة دقائق
ترفع الشوربة من على النار وتوضع في وعاء للتقديم
ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم



القطة توتو 12-16-2010 08:01 PM
رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
 
مشكورة

دلوعه حمودي 12-18-2010 02:56 AM
رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
 

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifتسلمين http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifغلاتيhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifيعطيك http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifالعافيهhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10102821590961.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifتقبلي http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifمروريhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifدلوعه http://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gifحموديhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821590995.gif

دلع الحلوة 12-18-2010 08:52 PM
رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
 
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1282655827.gif

عاشقة الفردوس 12-19-2010 02:29 AM
رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
 
مشكوره ياقلبي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:18 PM.
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0