ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - o0o0o0o0___---لمحبي الكعك الوجدي0o0o0o__

المقادير:

1 كلغ من الدقيق

كأسان متوسطان من الزيت

كأسان متوسطان من السكرالعادي ( سنيدة )

نصف كأس كبير من الجنجلان ( السمسم )

بيضتان

ملعقتان كبيرتان من حبة حلاوة مطحونة ( الشمر)

ملعقتان كبيرتان من النافع مطحون ( اليانسون)

2 من اكياس الخميرة الكيماوية ( بيكن باودر)

ملعقة صغيرة من خميرة العجين

قليل من الماء الدافئ
الطريقة :

* في اناء نضع الدقيق،نجوف وسطه ونضيف الزيت،السكر،الجنجلان ( السمسم )،بيضة واحدة،حبةحلاوة،النافع،خميرة العجين وبيكن باودر.

* تمزج العناصر مع إضافة الماء الدافئ تدريجيا للحصول على عجين رطب ثم يدلك جيدا
* نحضركويرات صغيرة من العجين،تمد على شكل قضيب، يفتح طرفه إلى جزئين بالمقص ونحول القضيب إلى شكل دائري ثم نضع الطرف الآخر داخل الجزئين ونلصقهم مع بعظهم
* ثم يدهن وجه الكعك بأصفر البيضة ونتركه يخم* يدخل للفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحمرعلى درجة حرارة 180ْ.
* يدخل للفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحمرعلى درجة حرارة 180ْ.
* وبعد استوائه يترك ليبرد على درجة حرارة المطبخ ويقدم مرافق للشاي او القهوة .)l( بالصحة و الراحة:7_13_16[1]: