ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال (https://fashion.azyya.com/202465.html)

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:55 AM

سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
السلام عليكم



عندي سلطات منوعه وابشركم اكثرها ملطوشه بس مجربها

او عدكم تاكلو اصابعكم وراها .. .. ..





سلطة المخلل بالزبادي
المقادير:
أنواع مختلفة من المخللات الجاهزة –زيتون اسود –فلفل اسود – فليل من الليمون – ملعقة صغيرة ثوم مدقوق – بقدونس مفروم ناعم –علبة زبادي .
طريقة العمل :
تقطع أنواع المخللات قطعاً صغيرة وتوضع في وعاء واسع ويضاف إليه الزبادي والثوم وقليل من البقدونس ويتبل بالليمون والفلفل الأسود ويخلط مع بعض ثم يصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:55 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
التبولة
المقادير:
4 حزمات بقدونس مفروم ناعم -باقة نعناع مفروم ناعم – بصلة كبيرة مفرومة ناعماً – نص كاس برغل –كاس عصير ليمون –نص كاس زيت زيتون – 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة –ملح –قليل من الفلفل الأسود –2 ملعقة خل أبيض –شرائح ليمون –أوراق خس .
طريقة العمل:
- يغسل البرغل جيداً وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
- توضع المقادير في إناء واسع وتخلط مع بعض ثم تتبل بالملح وزيت الزيتون والليمون ،ثم يقدم على طبق مفروش بأوراق الخس ويزين بشرائح الليمون .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:56 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الأوراق الخضراء
المقادير :
حزمة بقدونس مفروم خشن -حزمة كزبرة خضراء مفروم ناعم – حزمة جرجير مقطع قطع متوسطة –حزمة سبانخ طازج مقطع قطع متوسطة –ربع حزمة نعناع – نص حبة ملفوف اخضر مفروم خشن حبة خيار مقطعة صغيرة
– نص كاس عصير ليمون - ملح – فص ثوم مفروم ناعم – خل.
طريقة العمل :
تخلط المقادير مع بعض وتبل بالملح والليمون والخل ثم يسكب في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة.
"ملاحظة " : تخلط المقادير مع بعضها قبل 10 دقائق من التقديم .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:57 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الطماطم بالبرغل
المقادير :
5حبات طماطم – ½ كاس برغل منقوع بالماء – كاس عصير ليمون – 2ملعقة خل – 3حبات خيار مقطع صغير – فيلفلة خضراء مقطعة صغير – بصلة مفرومة – بقدونس -ملح .
طريقة العمل :
يقطع الطماطم صغيرا ً ويوضع في طبق التقديم ويضاف عليه الخيار والبصل والفليفلة والملح والخل والليمون والبقدونس ويخلط بالملعقة ويقدم .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:57 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الجزر والفجل
المقادير :
4 حبات جزر – 4 حبات فجل – جبن ابيض ( البقرات الثلاث ) –نص حزمة بقدونس مفروم ناعم – نص كاس زيتون اسود للزينة – فصان ثوم مفروم –قليل من الملح عصير ليمونه واحدة .
طريقة العمل :
يغسل الجزر والفجل ويقطع دوائر رقيقة
يدق الثوم مع الملح ثم يضاف الليمون وزيت الزيتون
يوضع الفجل والجزر في اناء ويسكب فوقه خليط الثوم ويحرك ثم يوضع في طبق التقديم ويضع فوقه الجبن والزيتون

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:58 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الخس والطماطم
المقادير :
4 حبات خيار مقطعة دوائر أو مربعات – 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات – بصلة مقطعة شرائح –حبة خس مقطعة شرائح رقيقة – 2 ملعقة زيت زيتون –نص كاس زيت زيتون – قليل من الملح والفلفل الأسود – 2 ملعقة خل .
طريقة العمل :
بعد غسل الخضار تترك لتجف من الماء ثم توضع في إناء واسع وتبل بالملح والخل والليمون والفلفل – ويقلب بالملعقة ثم يصب بطبق التقديم .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:58 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الخضروات بالجبن والزيتون
المقادير :
نص حبة خس –حبتان خيار حبة طماطم – حبتان كيوي – بقدونس مفروم خشن – زيتون اخضر واسود – عصير ليمون – ملعقة خل – كزبرة مفرومة قليل من الملح – مكعبات صغيرة من الجبنة المالحة –قليل من زيت الزيتون –قليل من الفلفل الاسود .
طريقة العمل :
تغسل الخضروات وتقطع حسب الرغبة وتبل بالملح والفلفل والخل والزيت ثم يوضع في طبق مفروش بالخس وتضاف عليه مكعبات الجبن الصغيرة .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:59 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الخيار والبصل الأحمر
المقادير:
4 حبات خيار – 2 حبة بصل احمر – 2 ملعقة زيت زيتون – فلفل احمر حار أو بارد حسب الرغبة – حبة خس – نص كاس عصير ليمون حامض – ربع كاس عصير ليمون - قليل من الملح – فلفل اسود.
طريقة العمل:
يقطع الخيار أنصاف دوائر رقيقة كما يقطع البصل شرائح رقيقة وتوضع في اناء واسع ويضاف لها الليمون وعصير البرتقال والملح والفلفل
يقطع الخس قطع متوسطة ويصف في طبق التقديم
يوضع مزيج البصل والخيار فوق الخس ويصب عليها زيت الزيتون .

عاشقة الفردوس 12-21-2010 02:59 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
سلطة الذرة
المقادير:
علبة حبات الذرة جاهزة- علبة شمندر جاهزة ومقطعة مربعات –ربع حبة ملفوف اخضر مفروم خشن – فليفلة خضراء مقطعة مكعبات – ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم – حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة - قليل من عصير الليمون الحامض – قليل من الخل - ملعقة زيت زيتون – رشة ملح .
طريقة العمل :
تخلط المقادير مع بعضها جيدا ثم توضع في طبق التقديم ويزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون .

دلع الحلوة 12-21-2010 03:23 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
تسلم ايديكي

دلوعه حمودي 12-27-2010 05:11 AM

رد: سلطات هلاليه من مشجع هلالي .. سلطة خاصة لعشاق الهلال
 
يعطيك العافيه غلاتي
تسلمين


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:11 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0