سيزر
 

المقادير ....

السلطة

·كوب من مكعبات الخبز .
·6 ملاعق طعام زيت زيتون .
·1 فص ثوم مطحون .
·ملح .
·1 خس روماني مقطع الى قطع صغيرة .
·2 ملعقة طعام مايونيز .
·1 ملعقة طعام عصير ليمون .
·1/4 ملعقة شاي ماسترد ديجون .
·1/4 ملعقة شاي فلفل أسود .
·1/2 كوب جبن بارمسان .







الطريقة....





1- سخني 3 ملاعق من الزيت في وعاء واضيفي له الخبز والثوم حتى يصبح الخبز ذهبيا ،ثم ارفعيه عن النار وضعيه على ورق المطبخ حتى يتشرب الزيت ثم ضعي عليه قليلا من الملح.
2- ضعي الخس في وعاء عميق وضعي عليه الخبز .
3- للصلة اخلطي المايونيز والليمون والماسترد والفلفل و 3 ملاعق من زيت الزيتون وقليل من الملح ،ثم اسكبيه على السلطة، ثم ضعي جبن البارميسان

رد: سيزر
 

تسلم ايديكي