كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
المقادير: - 4 حبة بطاطس كبيرة - 5 م ك زيت زيتون - ملح وفلفل
http://ube.azyya.com/uploads/11010218003383.jpg للحشو: - نصف كوب كريمة - نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين -3 م ك زبد - فص ثوم مفري - عود بصل أخضر مفري - جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي - ملح وفلفل التحضير: - تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها. الطبخ: - نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم حتى يذبل البصل يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل. - تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها من بطاطس (مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك). - تهرس البطاطس التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى. - يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة. |
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
تسلم ايديكي
|
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
مشكورة
|
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
|
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
يسلمؤوؤوؤوؤوؤ |
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
يسلمو أديكى حبوبة |
رد: كيف نعد اشهى البطاطس المحشية والمشوية ؟
تسلم الأيادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:14 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.