ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا (https://fashion.azyya.com/205887.html)

!!مزاجية!! 01-03-2011 07:17 PM

غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا
 
السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم احلى صبايا بالمنتدى
اليوم عملنا على الغدا مفتول
طبعا هي اكلة فلسطينية:7_13_5[1]:
طبعا ماما هي الي عملتها اكيد مو انا:7_13_5[1]:
المهم حبيت انزلكم صور الطبخة كاملة من مطبخنا

وكمان رح احط الطريقة عشان تستفيدو يا غوالي

ما رح اطول عليكم ....

اول شي تجيبي مفتول وهو متوفر جاهز بالاسواق
وفي ناس يعرفو يعملوه من طحين القمح او الطحين الابيض

والمكونات الي تحتاجيهم عبارة عن
المفتول+دجاج او لحمة بس الدجاج اطيب من رأي+ حمص حب منقوع ومسلوق+بصل+بطاطا+جزر+بندورة+ او اي خضار تحبيها +رُب البندورة+فلفل اخضر او احمر حسب ما تحبي+ملح وفلفل
طبعا المقادير حسب الكمية

طريقة العمل...
تحطي حلة في ماء يغلي وتحطي المفتول بعد ما تفركيه بزيت زيتون بمصفاه وتحطيها فوق الحلة ولازن تكون المصفاه مسكرة الحلة عشان البخار ما يطلع وتقلبي المفتول بين لخظة واخرة وعادة بياخد وقت تلات ارباع الساعة او نص ساعة حسب

في حلة أخرى بها قليل من الزيت تقطعي بصل جوانح وتقلبيه ثم بندورة جوانح ثم تصبي عليهم شوربة اللحم او الدجاج ...
ثم تضيفي خضار حسب الرغبة
ممكن بطاطا مكعبات متوسطة او
\ كوسة
ممكن الكل حسب الرغبة

والحمص ازا ما كنتي سالقتيه من قبل
بعدين تضيفو رُب البندورة او صلصلة البندورة حسب ما تسموها

وترك لغاية ما يتسبكو وتنضج الخضار وتضعو في اخر خمس او عشر دقايق
البهارات والملح والذي منه

وتصبيها فوق المفتول في النصف يعني عالوش

وتكوني عاملة دجاج او لحمة حسب الرغبة
والله انها اكلة اكثر من رائعة


الان بنزلكم الصور...

http://up.hh11hh.com/uploads/images/...e8485f1d0b.jpg

المفتول وهو بمصفاية وفوق الحلة


http://up.hh11hh.com/uploads/images/...d82be73c31.jpg

صورة عن قرب للمفتولP

http://up.hh11hh.com/uploads/images/...553d152361.jpg
الدجاج مع صلصة البندورة والخضار




http://up.hh11hh.com/uploads/images/...9b18f0948e.jpg

صورة عن قرب للدجا قبل اضافة الصلصة


http://up.hh11hh.com/uploads/images/...276ce2fc50.jpg

الطبق بشكل نهائي


http://up.hh11hh.com/uploads/images/...e28db4e547.jpg

صورة عن قرب للطبقP


اتمنى انو يكون عجبكم غدانا لليوم واستفدتو
واعتذر كثير على الصور الي مو واضحة

اتمنتى لو يستاهل التقييم تقيموني:frasha12:

ام ذياد 01-03-2011 08:29 PM

رد: غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا
 
http://www.mo3alem.com/up/uploads/b9b8258d9b.gif

!!مزاجية!! 01-03-2011 10:03 PM

رد: غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا
 
نورتي حياتي اسعدني مرورك

عاشقة الفردوس 01-04-2011 01:34 AM

رد: غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا
 
يسلمو أديكى حبوبة

!!مزاجية!! 01-04-2011 12:34 PM

رد: غدانا اليوم مفتول ...بالصور من مطبخنا
 
نورتيني بمرورك العطر


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:42 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0