ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طبقات الساجو مع الرمان من الشيف اسامة

المقادير
1 كوب من الساجو
2 كوب ماء
الجيلي
أجار أجار
رمان
للتزين
حليب مكثف
جوز الهند الطازج المبشور
التحضير
يوضع الساجو في ماء مغلي على نار متوسطة حتى تمام النضج يترك ليبرد ثم يحفظ في الثلاجة
يكسر الاجار اجار و يذاب في الماء تماما ثم يوضع على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة و يحفظ في الثلاجة حتى يصبح مثل الجيلي
عند التقديم توضع راقات من الساجو الجيلي و الرمان و يزين بالحليب المكثف و جوز الهند المبشور
ملاحظة
الساجو يشبه المغربية في الشكل و هو من دقيق التابيوكا
أجار أجار هو نوع من الجيلاتين يستخدم في شرق اسيا و خاصة في اليابان و مستخلص من الاعشاب البحرية

اذا عجبتكم الوصفة ياريت تقيموني من الميزان