طريقة عمل التورتيـلا
المقادير:
3 أكواب طحين 1/2 م ص خميرة م ك سكر 1/2 م ص ملح بيضة كوب وربع ماء دافئ للعجن زيت لتخليص العجين من اليد بدون مقدار معين الطريقة: تعجن المواد الجافة أولا ثم البيض والماء وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة ثم تكور وتترك لمدة عشر دقائق ثم تُفرد. تُدهن المقلاة بالزيت ثم توضع العجينة المفرودة تُقلب على الوجه الآخر وهكذا إلى أن ينتهي المقدار كاملا وتوضع شرائح الخبز في علبة بلاستيك أو كيس حتى لا تجف وتتكسر .. ثم تُحشى بالبطاطا والزهرة أو الدجاج أو حسب الرغبة أنا عن نفسي حشيتها بالدجاج والبطاطا. |
رد: طريقة عمل التورتيـلا
تسلم ايديك يا منولة يا عســــــــــــــــل اية الحلاوة دى |
رد: طريقة عمل التورتيـلا
|
رد: طريقة عمل التورتيـلا
|
رد: طريقة عمل التورتيـلا
تسلمين يا قمر على المعلومــــة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:22 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.