بيتزا المكرونة
المقادير:
باكيت معكرونة مسلوقة 4 ملعقة كبيرة جبن سائل ملعقة كبيرة قشطة أو مايونيز ( اختياري ) ثوم بودرة طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر) فلفل اخضر شرايح ملعقة من الفلفل الأخضر الحار ( اختياري ) زيتون مقطع فطر شرايح جبن موزاريلا بصل اخضر اختياري زعتر اوريجانو صلصة بيتزا جاهزة أو حضري الصلصة في البيت - مقادير صلصة البيتزا : بصل مقطع قطع صغيرة جداً و يفضل استخدام البصل الأخضر ثوم مدقوق طماطم مطحونة زعتر أوريجانو ملح و فلفل الأسود صلصة طماطم ( عند الحاجة ) الطريقة: - تسلق المعكرونة مع قليل من الملح والزيت ثم تصفى . - امزجي الجبن السائل و الثوم البودرة و القشطة أو المايونيز في حال استخدامه و تبلي بالملح و الفلفل الأسود ثم مزجي الصلصة مع المعكرونة . - ضعي المعكرونة في في بايركس التقديم , و ضعي فوقها صلصة البيتزا . - ضعي شرائح الطماطم و الفلفل الأخضر و الفلفل الأخضر الحار فوق الصلصة . - زيني المعكرونة بالزيتون و الفطر , رشي جبنة الموزاريلا , ثم رشي القليل من الأوريجانو على الجبنة . - ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة قليلاً و يشقر لونها مدة ربع ساعة تقريباً و قدميها ساخنة . - تحضير صلصة البيتزا : - احمسي البصل بزيت الزيتون ثم اضيفي الثوم المدقوق . - اضيفي الطماطم المطحونة و دعي الصلصة حتى تتخثر و تصبح جاهزة . - اضيفي زعتر الأوريجانو و تبلي بالملح و الفلفل الأسود . - اضيفي صلصة الطماطم إذا أحبت أن يكون لون الصلصة قاتماً . - ممكن اضافة القليل من الكاتشب و الخردل كتجديد في النكهة الف صحة و هنا |
رد: بيتزا المكرونة
يعطيك العافيه ياعسل
|
رد: بيتزا المكرونة
مشكوره حبيبتي
|
رد: بيتزا المكرونة
مشكوره حبيبتي تسلمي
|
رد: بيتزا المكرونة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.