السمبو سه البكستا نيه
--------------------------------------------------------------------------------
مقادير العجينة: 1 كوب طحين 1 ملعقة طعام زيت ½ ملعقة شاي ملح ¼ كوب ماء الحشوة: 2 بطاطس حجم متوسط 1 ملعقة شاي دقوس بودرة 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة 1 فلفل أخضر حار زيت للقلي الطريقة: 1- العجينة: تخلط جميع المقادير وتعجن ثم تترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة 2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ثم يضاف إليها الكزبرة، الفلفل الأخضر، الدقوس والملح 3- ترق العجينة دوائر كبيرة وتقسم نصفين 4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف بعضها. 5- تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. وبالهناء والشفاء |
رد: السمبو سه البكستا نيه
يم يمي يسلمو الايادي ياعسل
|
رد: السمبو سه البكستا نيه
يعطيكي العافية
|
رد: السمبو سه البكستا نيه
تسلم الأيادي
|
رد: السمبو سه البكستا نيه
تسلم الأيادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:52 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.