|
كباب السوسيس
احبائي واخواتي وصديقاتي الاعزاء الطبق اسمه كباب السوسيس او شيش السوسيس طبق فكرته سهله جدا ومش بياخد وقت خالص يعني ينفع وقت الازمات " مش هطول عليكوا " تعالوا يالا نشوف الطريقه * الاول نجيب السوسيس ونقطعه علي ثلاثه " طبعا لو عندك السوسيس الفرانكفورت - الصغير هيكون افضل " . * نعمل الخلطه اللي هنحطها عليه وهي عبارة عن : فصين ثوم + ملعقة كاتشب + ملعقه مسطرده + ملعقة صلصه + زيت زيتون + ملح وفلفل + كركم + بابريكا . * ونخلطهم كويس " طبعا ممكن تزودي الكميه علي حسب كمية السوسيس بتاعتك " . * نجهز الاسياخ الخشب " نصيحه ليكي : حطي الاسياخ الخشب في ماء مغلي شويه صغيرين علشان لما تتحط علي النار ما تنحرقش " . * نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومي كله مكعبات " للأسف ماكنش عندي فلفل - بس مش مهم " . * ونبتدي نشيش السوسيس بالطريقه دي لحد ما الكميه كلها تخلص . * وبعدين نحط التبيله عليه . * لحد ما تخلصي الكميه " انا زودت شويه من التبيله علشان تكفي ولو زادت معاكي اوي يبقي احسن علشان هنستخدمها في الشوي " . * نسخن صينيه تيفال ونحط شوية زيت زيتون " مش كتير " وبعدين نحط الاسياخ . * ولما تحمر نقلبها علي الناحيه التانيه " خلي بالك علشان مش بياخد وقت " في الوقت ده لو متبقي معاكي جزء من التبيله زوديه مع الزيت . * وهيبقي بالشكل ده . انا قدمته مع رز بالكركم والقرفه وبطاطس محمرة طبعا ممكن يقدم مع المكرونه بيبقي حلو جدا . * ايه رأيكوا 000 وده طبق 0000 " مين يا تري ؟؟؟ " يارب يكون الطبق عجبكوا وصدقوني اكله جميله وخفيفه وسهله جدا جدا بالف هنا وشفا 000 تقبلوا احترامي وتقديري |
رد: كباب السوسيس
تسلم ايديكي
|
رد: كباب السوسيس
تسلم الأيادي
|
رد: كباب السوسيس
مشكوره حبيبتي
|
رد: كباب السوسيس
يسلمو شكلهم بشهى
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:41 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.