ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطة المعكرونة الباردة مع الجبن

http://store2.up-00.com/Dec10/lMt51277.gif

المكونات

* 250 غرام معكرونة فيونكات "فارفالى" مسلوقة ومصفاة (توضع جانباً حتى تبرد)
* ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
* ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
* 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
* 1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
* 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
* 50 غرام بازلاء خضراء
* 50 غرام ذرة
* 100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح
* 1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

التبيلة:

* عصير حبة ليمون حامض
* 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 4 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة التحضير

الإعداد:

1. توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً
2. يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التبيلة فوق السلطة وتخلط برفق

http://store2.up-00.com/Dec10/ajB51277.gif