ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   سويسرول باللحم المفروم (https://fashion.azyya.com/213412.html)

عسل11 02-06-2011 05:54 PM

سويسرول باللحم المفروم
 
المقادير:
حبة بيض
كوب دقيق
ربع كيلو من اللحم المفروم العصاج
م-ص سمن أو زبده
قليل من الملح
م-ص خميرة جافة
نصف م-ص محسن دقيق
الطريقة:
طريقه عمل سويسرول باللحم المفروم

يخفق البيض مع السمن جيداً

ثم يضاف الدقيق المخلوط بالخميرة و المحسن و قليل من الماء الدافىء

ثم يضاف القليل من عصير الليمون

و يعجن الخليط جيدا باليد

ثم يتم فرد العجينة و تشكل على هيئة مستطيل على طاوله مرشوشة بالدقيق

ثم يضاف اللحم المفروم العصاج على العجينة

ثم تلف العجينة علي شكل رول حتى تتماسك ثم تقطع شرائح عريضة

و يوضع سويسرول فى صينية مدهونة بقليل من السمن

و تترك عجينة سويسرول لمدة نصف ساعة حتي تتخمر

ثم يدهن وجه سويسرول بصفار البيض و يضاف اليه عصير الليمون

ثم تدخل صينيه سويسرول الي الفرن و تترك حتي النضج

و يقدم سويسرول باللحم المفروم الي مائدة الطعام

و بالهناء و الشفاء

مملكة النحل 02-06-2011 06:09 PM

رد: سويسرول باللحم المفروم
 
مشكوره حبيبتي

زهاوي 02-07-2011 02:35 AM

رد: سويسرول باللحم المفروم
 
يسلمو

وردة فوشية 02-08-2011 11:39 AM

رد: سويسرول باللحم المفروم
 
يعطيك العافية

الماسة لامعة 02-08-2011 04:15 PM

رد: سويسرول باللحم المفروم
 
الف شكر


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:45 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0