كيكة الدخن بدون بيض
المقادير : 2 كاس دخن 1كاس حليب بودرة 1 ملعقة بكنج باودر ثلاثة ارباع الكاس زيت نصف كاس سكر او حسب الرغبة ممكن الزيادة كاس وربع ماء تمر معجون او تمر عادي مفرق من النوى الطريقة : في زبدية نضع الدخن والسكر والبكنج باودر والحليب ونضيف علية الزيت ثم الماء نضع كاس واحد فقط ونضرب بالمضرب اليدوي واذا كانت ثقيلة نضيف القليل من الماء . ندهن الصينية بالزيت ونضيف اقل من نصف الكمية وندخلها الفرن ويشعل الفرن من اسفل فقط لمدة 10 دقائق حتى تجمد ثم نخرجها ونرص عليها التمر المفرق من النوى ونعبئ الفراغات كاملة ، اما الخلطة الباقية من الدخن نضيف عليها نصف فنجان قهوة ماء وتخلط مع بعض ثم نصبها على التمر ، يرش بالحبة السوداء ويدخل الفرن على نار خفيفة من اسفل فقط [ وبالهناء والعافية :15_4_116[1]: |
رد: كيكة الدخن بدون بيض
تسلم الأيادي
|
رد: كيكة الدخن بدون بيض
يسلمو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:22 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.