ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكة الزبيب و الشكولا

3 بيضات
125غ سكر عادي
1/4كاس حليب ساخن
قليل من الملح
250غ دقيق(فرينة)
كيس اي 10غ خميرة كيميائية(bp)
ملعقة صغيرة فانيليا
100غ زبيب
100غ حبيبات شوكولا
50غ جوز او بندق(اختياري)
125غ زبدة مذوبة
الطريقة:
-حضري الفرن على 180°
-اغمسي الزبيب في الحليب الساخن لتطريتة,ثم قومي بتقطيره و تنشيفه و اضيفي له قليل من الدقيق,و احتفظي بالحليب
-امزجي الدقيق مع الخميرة و الفانيليا.
-اخفقي البيض(يكفيك المضرب اليدوي) مع السكر,اضيفي الحليب,ثم الدقيق الممزوج ..وبعدها الزبيب الشوكولا و الجوز..
اضيفي الزبدة السايحة طبعا بعد تبريدها..
-في قالب كيك مدهون و مرشوش بالدقيق,صبي الخليط..
-ضعيه في الفرن.. ان لاحظت انه اخذ اللون الذهبي من الخارج و لم يطهى من الداخل غطيه بورق المنيوم..
و تذوقي...بالصحة و العافية

م/ن