ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طورطة بالشكولا و البراليني

http://www.lesfoodies.com/_recipeima...pe/33070/w/430

المقادير حتكون بكأس شاي مغربي (125 سل)

- 1 كاس و نصف سكر
-1 كاس و نصف شكولاطة بودرة سوداء جيدة
-1كاس و نصف زبدة سائحة و زيت(نص نص)
-1 كاس و نصف ماء
-قبصة ملح

نغلي هذا الخليط و نحن نحرك و بعد ما يغلي 2 دقائق نشيلو من على النار و نتركو يبرد جيدا و لكن ما ننسى نحركو مرة مرة

مقادير العجين

3 كؤوس دقيق
2 خميرة
2سكر فانيلا
3بيضات
بعدين نطلع 3بيضات مع سكر فانيلا ثم نضيف عليهم ثلثاي الخليط الأول الذي يجب ان يكون باردا ثم نضيف
الدقيق و الخمورة (و اذا كان على ظوقك تضيف البراليني المهرش (المكسر رقيق))

تصب المستحضر في قالب مغلف بالوق الخاص بالطبخ و نرشه بالبراليني المكسر

الفرن يجب ان يكون صخن و عند وضع الطورطة فيه النار يجب وضعها على المتوسط

عند اخراجها من الفرن عليك تثقيب الطورطة بسيخ العود الصيني أو ما يشابه
و تصقيه بالتساوي بثلث الخليط الباقي و تتركو يبرد في القالب

حتى من غير البراليني لذيدة جدا و ممكن تعوضوا البراليني بأي مكسرات أخرى

شهية طيبة