ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   موس الشوكولاتة (https://fashion.azyya.com/22187.html)

نور الهدى نور 11-01-2008 09:25 PM

موس الشوكولاتة
 
المقادير

 75 جم شيكولاته
 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض
 ½ 1 ملعقة كبيرة بن
 كوب كريمة مخفوقة
 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.
يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.
توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.





اميرة وتاج راسنا 11-02-2008 06:44 AM

رد: موس الشوكولاتة
 
http://photos.azyya.com/store/up1/0807141215124TO7.gif

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ 11-02-2008 01:08 PM

رد: موس الشوكولاتة
 
تسلم ايدك

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ 11-02-2008 01:10 PM

رد: موس الشوكولاتة
 
http://fashion.azyya.com/user19715-a...icture2982.gif

ياسمينه القلب 11-07-2008 10:50 PM

رد: موس الشوكولاتة
 
ميرسى


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:22 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0