ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   طريقة عمل طبق سمبوسة بف (https://fashion.azyya.com/223940.html)

اصعب دمعه 03-10-2011 11:53 AM

طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 
http://www.wasfatsahla.com/uploadedpics/3303188.jpg


مقادير سمبوسة بف

تعد سمبوسة بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت.
العجين
الحشو

2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
ملح

كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كأس بقدونس



طريقة طهي سمبوسة بف

توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر
في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة
تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة

دلع الحلوة 03-10-2011 09:14 PM

رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 
تسلم ايديكي

كرملة مدحت 03-31-2011 12:30 PM

رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...303/392677.gif

احلام شاعرة 03-31-2011 01:41 PM

رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 
يعطيك العافيه,,,’’’’

لمار2010 03-31-2011 04:30 PM

رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 
يسلمو حبيبتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:53 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0