طريقة عمل طبق سمبوسة بف
http://www.wasfatsahla.com/uploadedpics/3303188.jpg
مقادير سمبوسة بف تعد سمبوسة بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت. العجين الحشو 2 كأس دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة نصف كأس ماء ملح كأس و نصف لحم مفروم حبة بصل زيت ملح فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة نصف كأس بقدونس طريقة طهي سمبوسة بف توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة |
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
تسلم ايديكي
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
يعطيك العافيه,,,’’’’
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
يسلمو حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.