ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حساء اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

حساء اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

المقادير:
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
- نصف كوب من الأرز القصير الحبة.
- جزرة أو جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة.
- نصف باقة من الكزبرة المفرومة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- نصف كيلوغرام من اللبنة.

طريقة التحضير:
- يغسل الأرز ويوضع في قدر مع 4 -5 أكواب من الماء أو مرقة الدجاج. يسلق الأرز مع ملعقة صغيرة من الملح حتى ينضج تماماً.
- يقرص اللحم إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز ثم تقلى هذه الكرات في الزيت النباتي وتصفى بعدها فوق محارم المطبخ الورقية.
- تقلى الخضار في الزيت نفسه حتى تنضج قليلاً.
- يضاف نصف كيلوغرام من اللبنة إلى الحساء، ويخلط الكل معاً للحصول على حساء متوسط القوام. ثم تضاف كرات اللحم والخضار الى المزيج الموجود.
- يقدم الحساء ساخناً مع الخبز المحمص.

رد: حساء اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

تسلم ايديكي

رد: حساء اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

الله يعطيكي العافيه

رد: حساء اللبن الساخن مع الخضار وكرات اللحم

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`