ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   صدور الدجاج محشيّة بالأرز (https://fashion.azyya.com/224747.html)

ووااوو 03-12-2011 10:37 AM

صدور الدجاج محشيّة بالأرز
 
http://www.waraqat.net/2011/02/chekeen_rays.jpg


المقادير :
6 صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
طريقة التحضير والطهى :
1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك
2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط
واتركيه لمدة 15 دقيقة
3.احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد
الخشبية الصغيرة في إغلاقها
4.رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية وقلبيها على
الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ، وتقدم ساخنة ,

وصحتين وعافية

براءة19 03-12-2011 11:22 AM

رد: صدور الدجاج محشيّة بالأرز
 
يمي يمي شكلو شهي والله ......
يعطيك العافية

سعادة بالقوى 03-12-2011 12:37 PM

رد: صدور الدجاج محشيّة بالأرز
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090307052540Z31e.gif

توتة العسل 03-12-2011 12:39 PM

رد: صدور الدجاج محشيّة بالأرز
 
جوعتيني
حلو

دلع الحلوة 03-12-2011 07:55 PM

رد: صدور الدجاج محشيّة بالأرز
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:00 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0