محشي ملفوف ..لذيذ
http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
،~سوسو بنت ابوها ~، من مشرفات القسم {(~~محشي ملفوف خطنطر لايفوتكم بالصور~~)} المقادير : حبة ملفوف كاسين رز مصري كزبره مفرومه بصل مفروم طماط شرايح +بصل حلقات حبتين ماجي زيت زيتون ثوم فلفل حار فلفل اسود صلصه ,,,, http://forum.te3p.com/images/images_...189d92f514.jpg الطريقه : اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه وبعدين تحطينه بمويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده http://forum.te3p.com/images/images_...dc15482a57.jpg بتلاحظين انه يتفك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه .. http://forum.te3p.com/images/images_...5c6245f974.jpg لحين نجي للحشوه : نسلق الرز شوي بس البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه http://forum.te3p.com/images/images_...f5121219e7.jpg واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,, http://forum.te3p.com/images/images_...f1026bb2f5.jpg ونبداء نحشي الملفوف ~~ http://forum.te3p.com/images/images_...3991dc7ef4.jpg تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه http://forum.te3p.com/images/images_...6983c03068.jpg وبعد مانتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق http://forum.te3p.com/images/images_...a40d36d3dd.jpg وصلنا لطريقة السقو وما ادراك ما السقو حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار http://forum.te3p.com/images/images_...f58fbf46ad.jpg ونصبه على الملفوف ونتركه خمس دقايق على النار هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,, http://forum.te3p.com/images/images_...673e806dcd.jpg ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء http://forum.te3p.com/images/images_...2c87dfae61.jpg ونصبه على المحبوب http://forum.te3p.com/images/images_...148aa26a0f.jpg نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن واخيرآآ خلصنا ,, http://forum.te3p.com/images/images_...bb6bfdc5fe.jpg عوافي ع قلوبكم |
رد: محشي ملفوف ..لذيذ
مشكوره
|
رد: محشي ملفوف ..لذيذ
روعة
تسلم إيدك |
رد: محشي ملفوف ..لذيذ
تسلم ايديكي
|
رد: محشي ملفوف ..لذيذ
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:52 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.