الماظية اللبن بالفواكه
المقادير
• ½ 1 كوب من اللبن • ½ كوب كريمة • فانيليا • 6 ورقات جيلاتين • 4 ملعقة كبيرة سكر • الفواكه المتوفرة • الايس كريم المتوفر طريقة التحضير يقطع الجيلاتين وينقع فى الماء لمدة ¼ ساعة. تخفق الكريمة حتى تصبح غليظة ثم يضاف اليها اللبن باردا ويحلى الخليط بالسكر ثم تضاف الفانيليا. تذاب اوراق الجيلاتين المنقوعة على نار هادئة ثم تضاف بطء للخليط السابق . يصب الخليط فى قالب مبتل بالماء ويترك فى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك. عند التقديم يزين وجه الطبق بقطع الفواكه والايس كريم حسب الرغبة. |
رد: الماظية اللبن بالفواكه
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:39 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.