جيلو ابيض
المقادير
• 5 بيضات (الصفار فقط) • كوب ونصف سكر • 3 كوب حليب • 2 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين • 1 كوب قشدة طازجة • علبة كوكتيل فواكه أو فواكه طازجة منوعة طريقة التحضير يخفق صفار البيض مع السكر , ثم يصب 2 كوب حليب مغلي بطء فوق المزيج , يحرك الكل ويترك ليبرد . يذوب الجيلاتين في كوب من الحليب الفاتر , ثم يمزج خليط الجيلاتين مع خليط الحليب البارد . تضاف القشدة الطازجة , ويصفي كوكتيل الفاكهة من العصير ويضاف إلي المزيج , حين يبرد المزيج يسكب في قالب مدهون بالزيت النباتي . يحفظ المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد ثم يترك في البراد ويقلب رأسا علي عقب . يزين الجيلو بالفاكهة . |
رد: جيلو ابيض
|
رد: جيلو ابيض
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: جيلو ابيض
شكررا
|
رد: جيلو ابيض
|
رد: جيلو ابيض
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:41 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.