ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

Abby's infamous Cheesecake

المقادير :

طبقة البسكويت :

بسكويت دايجستف مطحون وزبده ذايبه ( بدون قياس ) انا احط الزبده شوي شوي لين احس البسكويت

شوي متماسك .

توزعين آوراق الكب كيك في قوالب الكب كيك (إذا تبين تسوينها في قالب التشيزكيك تقدرين ) بس

احس الاحجام الصغيره احلى وأشكل

تحطين ملعقه صغيره من البسكويت في كل ورقه وترصينها ( انا احب طبقة البسكوت تكون ضعيفه -

خواتي يحبون العكس ) وبعد ما

تخلصين تدخلينها في الفرن عشان شوي يتماسك ... تقريبا خمس دقايق او اقل .. تطلعينها من الفرن وتخلينها على جنب تبرد

طبقة الجبن :

علب جبن فيلادلفيا جرام في حرارة الغرفه

كوب سكر

بيضات

كوب كريمة خفق

م.ص عصير ليمون

م.ص فانيلا

الطريقه :

تخلطين جبن الفيلادلفيا وتضيفين السكر عليه شوي شوي .

تضيفين البيض وحده وحده - تحطين البيضه لين حسيتيها انخلطت تضيفين الثانيه وهكذا ....

آخر شي ضيفي كريمة الخفق والفانيلا وعصير الليمون .

تحطين تقريبا ملعقتين كبار من خلطة الجبن على البسكويت .

تحطين قوالب الكب كيك في صينيه اكبر فيها ماي حار (حمام مائي) وتدخلينه الفرن على حرارة

لمدة - دقيقه .

بعد ما تطلعينه من الفرن تخلينه لين يبرد وتحطين فوقه الباي فيلينغ ( النوع اللي تفضلينه ) انا سويت

نصه على فراوله والنص الثاني سويته

على تشوكليت .

وهذا الشكل النهائى ( امم ) لذيذة

http://www.up12.net/images/xritq9js4t18am42x2m.jpg

http://www.up12.net/images/4jl69vclv09csaep5ytj.jpg