شوربة البازلاء الناشف
المقادير
300 جم بازيلاء 600 جم طماطم 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة سمن ليتر ماء 1 بصلة صغيرة كرفس ملح فلفل طريقة الطبخ تنقع البازيلاء بالماء قبل الطبخ بيوم واحد ثم تصفي من ماء النقع وتغسل وتضاف للبصل والكرفس والطماطم المقطعة وترفع علي النار وترك حتى ينضج الخليط ثم يصفي بواسطة مصفاة الخضار . سخني السمن ثم أضيفي إليه مقدار من الطحين يعادل ملعقتين ويقلب علي النار ثم يرفع وتضاف إليه الشوربة المصفاة تدريجيا مع مراعاة الاستمرار بالتقليب , ثم يعاد الجميع علي النار بضع دقائق . |
رد: شوربة البازلاء الناشف
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: شوربة البازلاء الناشف
تسلم ايديكي
|
رد: شوربة البازلاء الناشف
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:32 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.