ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

حوالى 750غ من عضام الدجاج

حوالى 150غمن الخضار الممزوجة والمقطعة خشنة ومنها البصل والكزبرة والجزر

كبش قرنفل

باقة من الاعشاب العطرية

فصان من الثوم مقطعان(اختياري)

6حبات من الفلفل الاسود

6اكواب(1.5ليتر)من الماء

ضعي عضام الدجاج في الماء المغلي لدقائق معدودة صفيها والغسليها ضعي العظام في مقلات

مع المكونات المتبقية والتركيها حتى تغلي اطهي برفق لمدة2-3دقائق وازيلي طبقة الرغوة

بين الحين والاخر صفي المرقة والتركيها جانبا حتي تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3ايام

او اكثر

الكمية تصنع حوالي 6اكواب(1.5ليتر)من المرقة