ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   المعلاق المشوي (https://fashion.azyya.com/226889.html)

دلع الحلوة 03-17-2011 10:11 PM
المعلاق المشوي
 
المقادير:
معلاق كامل من الخروف
كبده – كلاوي – قلب – طحال
ربع كيلو دهن مقطع قطع صغيرة.

التبيل:
المقادير :
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة كزبرة
ملعقة متوسطه كمون
ملعقة متوسطه فلفل أحمر ناعم حلو أو جار حسب الرغبة
نصف فنجان قهوة خل
ملعقة صغيرة بهارات
الطريقة :
يغسل المعلاق جيداً ثم يغرم قطعاً مربعة وكذلك الدهن تخلط جميع مقادير التبيل مع بعض ، ثم تخلط مع المعلاق المفروم يترك على الأقل ساعة ثم يشك بأسياخ حديد أو أسياخ خشب كل قطعتين من المعلاق قطعة واحده من الدهن تشك بالأسياخ اما اسياخ حديد أو خشب.
تشوى على الفحم ويقدم حاراً.

مملكة النحل 03-17-2011 11:28 PM
رد: المعلاق المشوي
 
يسلمو حبيبتي

دلوعه حمودي 03-17-2011 11:54 PM
رد: المعلاق المشوي
 

http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifتسلمين http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifغلاتيhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifيعطيكhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif الف http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifعافيهhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10122716163798.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifتقبليhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif مروريhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif
http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifدلوعه http://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gifحمويhttp://ube.azyya.com/uploads/10122716163791.gif

احلام شاعرة 03-18-2011 12:09 AM
رد: المعلاق المشوي
 
http://www.g-ksa.net/vb/Picture/222.gif

لمار2010 03-18-2011 07:55 PM
رد: المعلاق المشوي
 
الله يعطيكي العافيه غلاتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:39 AM.
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0