بان كيك بالبطاطا
بان كيك بالبطاطا
http://www.qassimy.com/up/users/moh/...11_02_09_6.jpg المقادير - نصف ملعقة بصل بودرة صغيرة - نصف ملعقة ثوم بودرة صغيرة - نصف ملعقة تتبيلة إيطالية صغيرة - نصف بصلة حمراء متوسطة - ربع كوب بقدونس - نصف كوب كريما حامضة - نصف كوب قطع خبز إيطالية - بيضتان - ملعقة ملح صغيرة - نصف ملعقة بهارات صغيرة - 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة - نصف كوب زيت نباتي الطريقة 1 - توضع بودرة البصل وبودرة الثوم والتبيلة الإيطالية على الكريما الحامضة في طبق. يغطى الطبق ويوضع في الثلاجة. 2 - يطحن البصل ويقطع البقدونس ويخلطان مع قطع الخبز والبيض والملح والبهارات. 3 - تقشر البطاطا وتفتفت ثم توضع على خليط الخبز والبيض وتخلط جيداً. 4 - يوضع الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم يؤخذ القليل من الخليط ويوضع في المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق من الجانبين، حتى يتحول إلى اللون الذهبي المائل إلى البني. 5 - تكرر العملية مع الكمية المتبقية من الخليط، ثم توضع القطع على ورق الزبدة لامتصاص الزيت. 6 - توضع بعض قطع البان كيك في طبق ويوضع فوقها كمية قليلة من خليط الكريما الحامضة. بالف عافيه منقول |
رد: بان كيك بالبطاطا
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: بان كيك بالبطاطا
|
رد: بان كيك بالبطاطا
تسلم ايديكي
|
رد: بان كيك بالبطاطا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.