الفريكة المفلفلة
http://images.bokra.net/bokra//27-02-2011/0f.jpg
المقادير: * نصف كيلو فريكة * ماء * حبتان بصل * بهارت (فلفل اسود قرفة ناعمة بهار سادة ) * معلقة سمنه * لحمة أو دجاج"حسب الرغبة" للزينة : * مكسرات * بقدونس طريقة التحضير: * أولاً بنسلق الدجاج وبنحط معه بهارات صحيحة هال وقرفة عيدان وفلفل اسود وبصله * ثم نضع معلقة السمنة والبصلة بطنجرة على النار * ثم بندبلها قليلاً ونضع عليها الفريكة المنضفة والمنقوعة * نبقى نقلب فيها لحتى تنشف ميتها * نضع عليها الفلفل الأسود والقرفة والبهار السادة معلقة صغيرة من كل نوع والملح * ثم بنصفي مرقة الجاج وبنحط عليها معلقة ماجي باودر * وبنسلق الفريكة وانتبهو ما تكترو مي كتير يا دوب تغمرها * عندما تستوي بنحطها بصحن وبنزيها بالمكسرات والبقدونس |
رد: الفريكة المفلفلة
يعطيك العافيه
|
رد: الفريكة المفلفلة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: الفريكة المفلفلة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:32 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.