باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
http://images.bokra.net/bokra//13-02-2011/08888888.jpg
المقادير: * علبة باستا أصداف أو كانالوني كبير . * 2 باكيت جبنة حلوم . * كوب جبنة موزاريللا مبشورة . * علبة بندورة معلبة . * 9 بندورة طازجة . * 4 ملاعق طعام صلصة بيتزا معلبة . * ملح "حسب الرغبة" * فلفل "حسب الرغبة" * 2 ملعقة شاي بهار كاري . * 1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار أو اقل حسب الحاجة . * ريحان وأوريجانو مجفف . * ملعقة شاي ثوم بودرة . طريقة التحضير: * أولاً اسلقي الباستا (أو الكانلوني ) في ماء مغلي مملح مع قليل من الزيت ولكن على دفعات حتى لا تلتصق بعضها وتكسر . * ثم ابشري جبنة الحلوم واخلطيها مع الموزاريللا المبشورة واخلطي معها قليل من الريحان والأوريجانو المجفف . * لعمل صلصة البندورة افرمي البندورة المعلبة مع الطازجة في الخلاط الكهربائي جيداً جيداً * ثم ضعيه على النار واتركيه لمدة ¼ ساعة * ثم اضيفي صلصة البيتزا و تبليه بالملح والفلفل والكاري والثوم البودرة والريحان والأوريغانو المجفف واتركيه على النار حتى تغلظ الصلصة قليلاً * بعد نضج المعكرونة صفيها من الماء واحشيها بالجبن وصفيها في البايركس بعد سكب قليل من الصلصة في قاع البايركس . * بعد صف المعكرونة كلها اسكبي صلصة البندورة على الوجه . * وأخيراً ادخلي الصينية الى الفرن حتى تسخن المعكرونة ويتحمر الوجه قليلا ولا تتركيها لتجف وصحتين. |
رد: باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
مشكوره
|
رد: باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
تسلم ايديكي
|
رد: باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:28 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.