كعكة التوت المثلجة.. حلوى بعد العشاء مباشرة
http://www.samsem.net/images/news200...2010224346.jpg
المقادير: ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر كوبا سكر ناعم كوب زبدة كوب عصير فراولة مركز وطازج ثمار فراولة للتزين مربى فراولة خفيف كريمة مخفوقة بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا. طريقه التحضير ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصبح هشاً مكوِنا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين، مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخف حرارته وترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة. |
رد: كعكة التوت المثلجة.. حلوى بعد العشاء مباشرة
|
رد: كعكة التوت المثلجة.. حلوى بعد العشاء مباشرة
منظره رائع مشكورة عزيزتي
يسلموا |
رد: كعكة التوت المثلجة.. حلوى بعد العشاء مباشرة
يسلمو
|
رد: كعكة التوت المثلجة.. حلوى بعد العشاء مباشرة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:23 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.