ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

- - خبز الزبيب المحلاة (https://fashion.azyya.com/22806.html)

خبز الزبيب المحلاة

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...a451f17/1l.jpg

للكعكة:
500 جرام من خليط الخبز الأبيض (تكون في علب أو أكياس فقط تضيفين عليها السوائل لتصنعي الخبز الأبيض)
2 ملعقة شاي مملوءة بهار مخلوط
50 جرام سكر بني بودرة

50 جرام زبدة مقطعة مكعبات صغيرة
50 جرام بشر قشور حمضيات مشكلة
85 جرام كشمش
100 مل حليب
100مل ماء
بيضة كبيرة

للتلميع والشق:
3 ملاعق طعام دقيق
شراب مسكر ذهبي للتلميع
2 و ½ ملعقة طعام ماء

طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة 220 درجة مئوية، ضعي دقيق الخبز في سلطانية كبيرة وأضيفي عليها السكر والبهار.

أضيفي الزبدة واخلطيها مع الدقيق بيديك. أضيفي اليها بشر الحمضيات والكشمش.

اسكبي الماء مع الحليب أضيفي البيض واخفقي جيدا.

أضيفيها على خليط الدقيق، اعجنيها جيدا حتى تحصلي على عجينة رطبة.

اتركيها لمدة 5 دقائق، ثم قسميها إلى 10 حصص.

بللي يديك بالزيت لأن العجينة ستكون ملتصقة وكوني الكعكات ولاتضيفي دقيق زيادة حتى لا تصبح الكعكات ناشفة.

ضعي الكعكات في صينية فرن ولتكن متباعدة غطيها بورق ألومنيوم واتركيها في مكان دافيء حتى ترتفع.

بعد أن ترتفع الكعكات اعملي شق في كل كعكة على شكل علامة ضرب، اخلطي الدقيق مع الماء لتحصلي على معجون.

ضعيها في كيس التزيين واملأي بها الشقوق الموجودة في كل كعكة.

ادخليها الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى تحمر ويرتفع حجم الكعكات.

اخرجيها من الفرن وامسحي عليها الشراب المسكر.

رد: خبز الزبيب المحلاة

تسلميـن فديتـِج ع الطـِريقهـِ ..

وربـي يعطيـج العـِآآفيهـِ ..

ونتـِريـآآ يديـدج ..

رد: خبز الزبيب المحلاة

الله يسلمج يا حياتي

رد: خبز الزبيب المحلاة

سلمتي إختي من كل شر

رد: خبز الزبيب المحلاة

مشكورة يا عسل

رد: خبز الزبيب المحلاة

يم يم

مشكورة ياقلبى

رد: خبز الزبيب المحلاة

العفو *لي لي*

رد: خبز الزبيب المحلاة

العفو سوسو زين

رد: خبز الزبيب المحلاة

حلو حبيبتي .. مشكورة يا قلبي

رد: خبز الزبيب المحلاة

العفو أغلي حبيبه

رد: خبز الزبيب المحلاة

العفو madygirll

رد: خبز الزبيب المحلاة

تسلم الايادى

رد: خبز الزبيب المحلاة

يعطيكي العافيه