كنافة بطعم التوت
 

http://www.alarab.net/data/news/2010...0220101103.jpg

المقادير:
1/4 كيلو كنافة
الشراب: 1كوب سكر + 1كوب ماء + 1 كيلو توت مغسولة ومقطعة


طريقة التحضير:
تحضير الشراب:
- يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب ليغلي لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد
- تقص الكنافة بالمقص ثم توضع في صينية في فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اي مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبي
- تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد
- توضع طبقة من التوت ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة توت (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة .. وصحة وعافية.

رد: كنافة بطعم التوت
 

يم ولله مسكته انشاء لله ازينه
يسلمو

رد: كنافة بطعم التوت