ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كعكة السلطعون .. لذيذة جربوها

http://www.alarab.net/data/news/2010.../crabcakes.jpg

المقادير:
400 غم من لحم السلطعون المعلب
25 مل من الخردل
25 مل من المايونيز
50 غم من البقدونس
50 غم من فتات الخبز
100 غم من الطحين
50 غم من البصل المقطع إلى قطع صغيرة
عصير ليمون

طريقة التحضير:
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
- تخلط جميع المكونات في إناء جيداً
- يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
- يشكل كعكات صغيرة من خليط السلطعون وتوضع في القدر
- تطهى الكعكات من الجانبين حتى يصبح بني اللون
- ترفع الكعكات من القدر وتوضع في صينية خبز لا يلتصق بها الطعام
- توضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الفرن
- ترص الكعكات في طبق للتقديم