ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

:7_13_16[1]: بسم الله الرحمان الرحيم:7_13_16[1]:
:7_13_16[1]: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :7_13_16[1]:
طريقة عمل سلطة الحمص

طريقة عمل سلطة الحمص , و هى أكلة سريعة التحضير و خفيفة و مفيدة , و يمكن إضافة أى أنواع أخرى من الخضروات حسب الرغبة
http://www.tazawak.com//pictures/128...3022984797.jpg
مقادير سلطة الحمص

1/2 كيلو حمص
1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
بصلة مفرية
زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل
1 فص ثوم مفرى
ليمون
ذرة كربونات صودا
طريقة عمل سلطة الحمص
ينقى الحمص جيدا و يشطف بالماء ، و ينقع لمدة 12 ساعة فى الماء و يشطف مرة أخرى
يسلق فى ماء غزير و على نار متوسطة ، و تضاف إليه عند السلق ذرة كربونات صودا و قليل من السكر حتى ينضج سريعا
يشطف بعد السلق و يوضع فى بولة السلطة و تضاف إليه المكونات السابقة ، و يجمل الطبق بالزيتون الأسود المنزوع البذر و الطماطم

:7_12_1[1]: منقول :7_12_1[1]: