عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
عجينة القطايف
مقادير طريقة عجينة القطايف http://ube.azyya.com/uploads/11032613502158.jpg اسهل و افضل طريقة لعمل عجينة القطايف القطايف من مطبخ ام ديما المقادير 1 ونصف كوب دقيق ربع كوب سميد ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ذرة ملح 1 كوب ماء 1 كوب حليب الطريقة 1. نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح. 2. نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقي ومن ثم كأس الحليب. 3. نخلطه بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا ألين من خلطة الكيك. 4. نتركه ليخمر. 5. نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبلة بالزيت دون أن تترك أثراَ. 6. نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا ونسكب بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة. 7. عندما تنشف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الاخرى. 8. نكون مجهزين الحشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا أو المكسرات مع القرفة والسكر أو القشطة طبعا. 9. خلالها نحظر القطر كما تريدين كأس سكر و 3/4 كأس ماء وعصر قليلا من الليمون وإضافة قليلا من الفانيلا. ملاحظة: بعد قلي القطايف بالزيت إما تكون القطايف باردة أو القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط . |
رد: عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
تسلم الأيادي
|
رد: عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
يعطيكي العافيه
|
رد: عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
نسميه في الجزائر البغرير والقطايف شيئ اخر
|
رد: عجينة القطايف حلويات طريقة عجينة القطايف عجينة حلوة
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.