ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad (https://fashion.azyya.com/230571.html)

دلع الحلوة 03-27-2011 07:52 PM

السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
 

تكفى لشخصين

1 طماطم متوسطة الحجم
1 خيار
1 فلفل رومى حلو
1 قرن فلفل شطه ( حسب الرغبة )
2/1 بصله مفريه
3 ملاعق خل كبيره
1 رغيف خبز لبنانى
1 ملعقة زبدة كبيره
1 ملعقة زيت زيتون كبيرة
1 كوب زبادى
5 فص ثوم مفرى
10 أوراق نعناع مفريه
1 ملعقة كمون كبيرة
2/1 ملعقة فلفل أسود صغيرة
عصير عدد 1 ليمون
1 ملعقة ملح صغيرة


الطريقة:

تقطع الطماطم و الخيار و الفلفل الاخضر و قرن الشطة الى قطع صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة و يضاف عصير الليمون و ملعقة الكمون و تخلط جيدا .
يتم اضافة الخل الى البصل المفرى و يضاف الفلفل الاسود و يترك الخليط ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يتم اضافة المزيج الى الخضار المقطع .
يتم اضافة الثوم المفرى و النعناع المفرى الى كوب الزبادى و يتم الخلط جيدا و يترك ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يضاف للخليط السابق .
تضاف ملعقة زيت الزيتون للخليط السابق و يقلب جيدا ، ثم يتم وضعه بالثلاجة
يتم قص الخبز اللبنانى بالمقص الى شرائط ثم الى مربعات صغيرة ، ثم يتم تسخين الزبدة على النار و وضع الخبز بها ليتم قليه حتر يصير لونه ذهبيا و يصير مقرمشا ، ثم يتم رش الملح عليه .
يوضع الخبز المحمر على السلطة و يتم تقليبها مباشرة قبل التقديم ليظل الخبز مقرمشا و لا يصبح طريا .

و بالهناء و الشفاء

fashion for ever 03-27-2011 08:45 PM

رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
 
merciiii

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 03-28-2011 01:11 AM

رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
 
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1969472806.gif

سمو انسانه*_^ 03-28-2011 08:09 AM

رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
 
ابداع يا قمه الابداع

اصعب دمعه 03-30-2011 10:30 PM

رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
 
http://ube.azyya.com/uploads/1103201832173.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:48 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0