السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
تكفى لشخصين 1 طماطم متوسطة الحجم 1 خيار 1 فلفل رومى حلو 1 قرن فلفل شطه ( حسب الرغبة ) 2/1 بصله مفريه 3 ملاعق خل كبيره 1 رغيف خبز لبنانى 1 ملعقة زبدة كبيره 1 ملعقة زيت زيتون كبيرة 1 كوب زبادى 5 فص ثوم مفرى 10 أوراق نعناع مفريه 1 ملعقة كمون كبيرة 2/1 ملعقة فلفل أسود صغيرة عصير عدد 1 ليمون 1 ملعقة ملح صغيرة الطريقة: تقطع الطماطم و الخيار و الفلفل الاخضر و قرن الشطة الى قطع صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة و يضاف عصير الليمون و ملعقة الكمون و تخلط جيدا . يتم اضافة الخل الى البصل المفرى و يضاف الفلفل الاسود و يترك الخليط ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يتم اضافة المزيج الى الخضار المقطع . يتم اضافة الثوم المفرى و النعناع المفرى الى كوب الزبادى و يتم الخلط جيدا و يترك ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يضاف للخليط السابق . تضاف ملعقة زيت الزيتون للخليط السابق و يقلب جيدا ، ثم يتم وضعه بالثلاجة يتم قص الخبز اللبنانى بالمقص الى شرائط ثم الى مربعات صغيرة ، ثم يتم تسخين الزبدة على النار و وضع الخبز بها ليتم قليه حتر يصير لونه ذهبيا و يصير مقرمشا ، ثم يتم رش الملح عليه . يوضع الخبز المحمر على السلطة و يتم تقليبها مباشرة قبل التقديم ليظل الخبز مقرمشا و لا يصبح طريا . و بالهناء و الشفاء |
رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
merciiii
|
رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
|
رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
ابداع يا قمه الابداع
|
رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
|
رد: السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على الموضوع http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif تسلم يداك http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:48 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.