كومبير بالدجاج
كومبير بالدجاج http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/1182.gif http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/1172.gif http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/1173.gif 6 حبات كبيرة بطاطس للطهي في الفرن . 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي . 300جرام دجاج مفروم . 2 فص ثوم مقطعان إلى مكعبات صغيرة . 1 مكعب مرقة دجاج مذوب في نصف كوب ماء . ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود . 1 فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور مفروم فرماً ناعماً . 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم . نصف كوب جبنة شيدر قليلة الملح مبشورة . تغسل البطاطس وتنظف. توضع في صينية للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج . تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها ما بداخلها حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم . يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج . يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار . يمزج الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء . تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدار على وجهها ، ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة . |
رد: كومبير بالدجاج
تسلم ايديكي
|
رد: كومبير بالدجاج
|
رد: كومبير بالدجاج
سلمت يداكى
|
رد: كومبير بالدجاج
مشكورة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:56 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.