ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بوظة الأناناس مذاق رائع

http://www.ahl-alsonah.com/up/upfiles/h1l33477.gif

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_SYs1MhO18g.gif

بوظة الاناناس مذاق رائع

http://2.bp.blog/_XDoiO-2seK0/TPj8MX...%25D8%25B3.jpg

طريقة عمل بوظة الاناناس بمذاقها الرائع مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور.

المقادير:

* حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير

* ربع كوب من السكر

* كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

طريقة التحضير:

*تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.

* توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.

*يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.

*يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.

*تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.

*يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.

*تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.

ملاحظة: يستحسن استعمال الأناناس الحلو والجيد النوعية، وهو يمتاز بلبه الأصفر الساطع الغني بالعصارة والحلو المذاق. إنه مثالي لتحضير هذه البوظة السهلة.

http://smiles.al-wed.com/smiles/70/83.gif