الزقني ولا احلى
 

وش رايكم اعلكم اكلة لذيذة جدا اسمها زقنى وهي اكلة علمتني هي جارتي الارترية

اولا نقطع البصل صغير جدا بمقدار 4او 5 حبات كبار ونشوحه في قدر متوسط الحجم ونشوحه في نار هادية الى ان يصير ذهبي

ثم نضيف الزيت بقدار 2فنجان الشاي ونستمر في التشويح الى ان يصبح ذهبي غامق او بنى

ثم نضيف الشطه الخاصة فيه وحركه ثم الطماطم المعصورة جيدا 3او4 حبات ويسبك جيدا وبعدها اللحم او الدجاج ونفرم نصف زهرة الثوم وسبك الى استواء اللحم ويقدم مع اللحوح

اتمنى تعجبكم زي ما عجبتني

رد: الزقني ولا احلى
 

thanx ya 3omri

رد: الزقني ولا احلى
 

رد: الزقني ولا احلى
 

رد: الزقني ولا احلى
 

الزقني

مره طعم

مشكوره