كعكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسية
 

المقادير:
كعكه مستطيله الشكل بالشكولاته.
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته.
نص كاس قطر.
كاس كريم شانتيه.
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته.
كريمه ملونه للزينه.
ربع كاس شكولاته بودره.

الطريقة:
نخلط المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

http://www.alarab.co.il/pics/1/1-090607_a.jpg

ندهن الكعكه بالقطره بواسطه الفرشاه لتطريه الكعك

http://www.alarab.co.il/pics/1/q2-090607_a.jpg

نضع الكريم شانتيه على الكعكه

http://www.alarab.co.il/pics/1/q3-090607_a.jpg

ندهن الكريمه على الكيك

http://www.alarab.co.il/pics/1/q4-090607_a.jpg

نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

http://www.alarab.co.il/pics/1/q5-090607_a.jpg


تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها


http://www.alarab.co.il/pics/1/q6-090607_a.jpg

شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

http://www.alarab.co.il/pics/1/q7-090607_a.jpg

نخرجها من الثلاجه ونسقيها قطرة لتطريته

http://www.alarab.co.il/pics/1/q8-090607_a.jpg


نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه


http://www.alarab.co.il/pics/1/q9-090607_a.jpg

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

http://www.alarab.co.il/pics/1/q10-090607_a.jpg

نضعها على الصينيه للتزين

http://www.alarab.co.il/pics/1/q11-090607_a.jpg

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

http://www.alarab.co.il/pics/1/q12-090607_a.jpg

نضع كريمه الزبده في كيس التزين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

http://www.alarab.co.il/pics/1/q13-090607_a.jpg


نكمل عمل الخطوط كما في الصوره


http://www.alarab.co.il/pics/1/q14-090607_a.jpg

نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

http://www.alarab.co.il/pics/1/q15-090607_a.jpg

ندهن القطع بالكريمه

http://www.alarab.co.il/pics/1/q16-090607_a.jpg

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

http://www.alarab.co.il/pics/1/q17-090607_a.jpg


نعدل بالشوكه الاطراف

http://www.alarab.co.il/pics/1/q18-090607_a.jpg

رد: كعكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسية
 

بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

http://www.alarab.co.il/pics/1/q19-090607_a.jpg

نكمل الجذع الاخر

http://www.alarab.co.il/pics/1/q20-090607_a.jpg

شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

http://www.alarab.co.il/pics/1/q21-090607_a.jpg

نضع الكريمه الملونه في اكياس التزين

http://www.alarab.co.il/pics/1/q22-090607_a.jpg

نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

http://www.alarab.co.il/pics/1/q23-090607_a.jpg

نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره

http://www.alarab.co.il/pics/1/q24-090607_a.jpg

نكمل الرسم بورود اخرى

http://www.alarab.co.il/pics/1/q25-090607_a.jpg

شكل الكيكه بعد التزين

http://www.alarab.co.il/pics/1/q26-090607_a.jpg

رد: كعكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسية
 

يسلمو حياتي

رد: كعكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسية
 

رد: كعكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسية