ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

لمكونات

1 كوب مايونيز
1 كوب كريمة حامضة
½ كوب جبن الأسياجو المبشور (بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة)
¼ كوب طماطم المجففة (مقطعة بطريقة جوليان)
¼ كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح
¼ كوب مشروم مقطع إلى شرائح

الطريقة

تنقع الطماطم في الماء الساخن.
ينظف البصل الأخضر ويغسل ويقطع إلى شرائح، ويغسل المشروم ويقطع إلى شرائح.
يعتصر الماء كله من الطماطم، ثم تقطع بطريقة جوليان تقطيعاً ناعماً، ثم تخلط المكونات كلها معاً فيما عدا الطماطم التي تضاف في النهاية.
يوضع الخليط في وعاء مضاض للحراة، وتوضع فوقه ملعقة جبن الأسياجو، ويخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو إلى أن تخرج منه فقاقيع.
يقدم في الحال مع التوست أو رقائق الكعك.

تنقع الطماطم في الماء الساخن.
ينظف البصل الأخضر ويغسل ويقطع إلى شرائح، ويغسل المشروم ويقطع إلى شرائح.
يعتصر الماء كله من الطماطم، ثم تقطع بطريقة جوليان تقطيعاً ناعماً، ثم تخلط المكونات كلها معاً فيما عدا الطماطم التي تضاف في النهاية.
يوضع الخليط في وعاء مضاض للحراة، وتوضع فوقه ملعقة جبن الأسياجو، ويخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو إلى أن تخرج منه فقاقيع.
يقدم في الحال مع التوست أو رقائق الكعك.

تكفي الوصفة لإعداد: 3¼ كوب