ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المكونات1 حبة خس متوسطة 3 حبات طماطم ملعقة صغيرة من الزيت النباتي 1 حبة بصل 1 حبة فلفل رومي أصفر 1 حبة فلفل رومي أخضر 1 حبة فلفل رومي أحمر ربع حبة بصل أخضر جبنة موزاريلا مبشورة 1 فص ثوم ملعقة صغيرة من السكر 1/2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 رقائق التاكو ملح فلفل أسود

طريقة التحضير1.نقطع الخس إلى شرائح رفيعة و نقطع حبة واحدة من الطماطم ، ثم نفرم الطماطم المتبقية و البصل و الفلفل الرومي و نطحن الثوم 2.نحمر البصل في الزيت ثم نضيف التوابل و الثوم و الفلفل الرومي و الطماطم المفرومة . يترك على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة 3.نضيف السكر ثم تترك الصلصة لتبرد 4.نضع الخس في صحن التقديم ثم نضيف رقائق التاكو 5. أخيراً نضيف الطماطم و البصل الأخضر و الجبنة الموزاريلا وتقدم